Astri er utdannet arkitekt ved Lunds Univeristet. Hun har tidligere vært praktikant hos Grape Architects, Dyrvik Arkitekter og jobbet med ASF Sweden og Sarastri Arkitektur och Design, før hun begynte i DARK i 2020.
Som arkitekt er Astri opptatt av å skape mangfoldig arkitektur med mennesker i fokus. Hun liker å reise og oppdage nye kulturer, noe som resulterte i at diplomoppgaven hennes gikk ut på å designe en steinerskole i Kenya. Prosjektet undersøkte arkitektur i forhold til kultur, bærekraft og utdanning.
På fritiden liker Astri som nevnt å reise, men er hun er hjemme i byen finner man henne sannsynligvis på en av basketbanene på Tøyen.